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VINOS SELECCIONADOS Y FIRMADOS POR
JEAN LUC POUTEAU,
MEJOR SUMILLER DEL MUNDO 1983

Con frecuencia los grandes encuentros culminan en grandes proyectos.

Tuve la fortuna de conocer a Jean Luc Pouteau en 2010. Además de ser alguien que parece disfrutar de la vida, Jean Luc es también un gran conversador. Aquella noche me contó historias apasionantes al calor de una copa de vino; hablamos de sus comienzos, de su labor de sumiller en lugares extraordinarios y del concurso de Mejor Sumiller del Mundo, que le cambió la vida.

En cierto momento, el maestro de sala, quien evidentemente había reconocido a Jean Luc desde el principio de la velada, se acercó a pedirle un autógrafo con su carta de vinos.

Fue en ese preciso instante cuando me vino a la mente una idea fulgurante: lanzar juntos una gama de vinos con la firma de Jean Luc en la etiqueta. Sin darme cuenta de que estaba pensando en voz alta, la respuesta no se hizo esperar: «¡Eureka!, o como decimos en mi país, BALDIK. Claro que haremos una marca juntos, Bogdan. Poner mi experiencia y mi nombre al servicio de una idea concreta, firmar estos vinos..., ¿cómo no se me había ocurrido antes?».

Bogdan Tanasoiu

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